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『響 ~ひびき~』 山形市

今日はKちゃんが居なかったので、「鍋が食べたい」と言うNちゃんと
山形市にある「響 ~ひびき~」で食事をしてきました。

こちらのお店は、「大切な方と、大切な仲間と、思う存分大事なお時間を
ご堪能いただくため、大変申し訳ございませんが会員様のご紹介なしでは
ご入店はお断りさせていただいております」という、会員制の完全予約制と
なっています。

お店の中はカウンター5席と、テーブル席が2つ。
照明の落ちている店内は、雰囲気がよく、落ち着いて会話のできる
空間となっています。

ちなみにtiggerは、こちらのお店のカウンターが大好きです。

響 店内1

響 店内2

響 店内3


こちらのお店にはメニューが無いのですが、予約をするときに
食べたい物をオーダーすると、ほとんどのものを作っていただけます

店内には「十四代」をはじめ、美味しそうなお酒が並んでいます。
ビールもサッポロラガービール 愛称「赤星」が置いてあります

実は、「赤星」はtiggerの一番好きなビールなんです
(今日は一緒に来ていないKちゃんも大好きらしいです)

響 ビール


こちらは、「アスパラ」を茹でたもの。
「塩」か「七味マヨネーズ」をつけて食べるのですが
「塩」は庄内で作っている「天然の塩」とのこと。

マスターのこだわりを感じますね

響 アスパラ


こちらが、Nちゃんの食べたかった「寄せ鍋」。
スープがとっても美味しいです。

寒い季節には「鍋」がよく合いますね。

響 寄せ鍋


美味しいお酒と、美味しい食事と素敵な空間
また、お邪魔しますね。

●定休日:日曜日(開けるときもあるそうです)
●営業時間:午後9時ぐらいから(予約の時に相談してください)
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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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tigger

Author:tigger
tiggerに似ているらしいのですが・・・

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